Купить дубовую бочку 5 литров в интернет магазине

Сегодня дубовая бочка предназначается не только для выдержки вина, но и для хранения продуктов и засолки овощей, фруктов и т.д. Вот почему купить дубовую бочку 5 литров стараются все те, кто следит за здоровым питанием. Все бочки проходят обжиг на открытом огне – это увеличивает значительно их прочность. Во время обжига бочка выделяет ароматические элементы, которые напоминают запах свежеиспеченного хлеба и ванили. Укомплектовывается такая бочка специальным кожухом из дерева, который выступает гнетом.

Кадку всегда следует выбирать с запасом, поскольку заполнять ее содержимым можно и наполовину и на треть. Сверху всегда кладется круг, а на него вес. Таким образом, через некоторое время начнет выделяться рассол. Дополнительным весом может быть камень или банка с водой (только банка должна быть 3-5 литров и больше, в зависимости от литража бочки).

Купить дубовую бочку 5 литров можно также для засолки овощей или фруктов. Часто в ней готовят и рыбу. Дубовая бочка способна отдавать продуктам около пяти ста своих ароматических свойств. Одни отдают удивительный цвет, другие – вкус, третьи позволяют продуктам сохранить свои свойства на долгое время.

Выдержка алкогольных напитков в дубовой древесине дает потрясающий букет ароматов и неповторимый цвет.  Если говорить подробно, можно отметить такие свойства: танины, сахар, лигнин, альдегиды и так далее. Всеми этими элементами и наполняется содержимое бочки. Спирт извлекает из древесины особые дубовые компоненты, которые дальше подвергаются чудодейственным превращениям. Ни в одной другой емкости напиток или продукты не будут обладать этим удивительным ароматом дуба. В процессе выдержки напитков происходят различные химические процессы: эфирообразование, восстановление, окисление, дегидратация, гидролиз и др.

Чтобы купить дубовую бочку 5 литров – ознакомьтесь с ассортиментом на нашем сайте и сделайте свой выбор. Кроме остального, дубовая бочка станет и отличным подарком. Каждая бочка изготавливается с соблюдением особых технологий, которые были известны еще в старину. Даже в Царской России их изготавливали таким способом, как и сейчас. Дубовые заготовки выполняются исключительно колотым способом – это, когда емкость не распиливается, а раскалывается по волокнам. Каждая такая тара обладает особой прочностью и долговечностью, а также защищает содержимое от плесени и брожения.

Не только виноделы ценят дубовую тару, но и обычные хозяйки и хозяева предпочитают засаливать продукты и выдерживать напитки именно в дубовой бочке. Вот почему сегодня все чаще стараются купить дубовую бочку 5 литров не только для себя, но и на подарок.