Бочка дубовая купить в Краснодарском крае

Для алкогольных напитков бочка дубовая (купить в Краснодарском крае)  подойдет лучше всего, поскольку она обогатит вино яркими нотами и придаст особый аромат.  Боле того, благородный оттенок напиток получит также в такой таре. Именно древесина обладает такими свойствами, за счет чего алкоголь приобретает неповторимые вкусовые ноты.

Результат хранения напитка в такой емкости – изысканность, благородство и тягучая структура.  Например, белые вина в дубовой бочке обогащаются ароматическим букетом из орехов и ванили, а сам вкус напитка становится сливочный. Красные вина дополняются удивительными оттенками древесины. Коньки становятся наполненными  ароматом специй и имеют особый золотистый оттенок, а виски хранятся в несколько иных бочках.

Особенности производства

Не каждая древесина подойдут для производства вин, поскольку некоторые напитки должны настаиваться в емкостях их ореха, акации, каштана или вишни. Так, бочка дубовая (купить в краснодарском крае) считается традиционной и применяется в виноделии и даже в домашнем производстве алкоголя.

Считается, что наилучшая древесина родом из юго-восточной и центральной Франции. Например, в леммах Тронсе или Лимузены такая древесина обладает удивительным и потрясающим сочетанием природных компонентов. В основном производители обращают внимание на 150-летние деревья, которые впоследствии раскалывают, сушат до 3 лет и только после этого приступают к процессу производства. Вот почему в реализации они такие дорогостоящие.

Стоит отметить, что экономически не всегда оправдано покупать именно такие дорогие бочки, но если вы всерьез занимаетесь производством алкогольных напитков – то это идеальный вариант. Сроки службы такой тары до 50 лет! Главное – правильные условия хранения и тогда бочка дубовая (купить в краснодарском крае) прослужит значительно больше.

Интересные факты

Литраж также имеет немаловажное значение, особенно в случае открытия домашнего производства. В таком случае, лучше воспользоваться емкостями меньшего размера, но при этом не меняя древесину на что-то более дешевле. Германские виноделы любят и привыкли выдерживать вина в огромных емкостях, а вот итальянцы ничуть не придерживаются особых правил и эстетических норм. В разных странах емкости дубовых бочек стартуют от 200 литров и выше. В нашей стране такие тары в основном от 2 до 100 литров.

Небольшие бочонки служат неким эстетическим сосудом для застолий, а большие бочки предназначены для процесса производства. Дубовые бочки используют также для солений, но они немного отличаются процессом производства. Если вы выбираете на подарок такую тару – то не сомневайтесь, что ваши старания оценят по достоинству, а бочка останется навсегда памятным подарком, которым можно пользоваться и не переживать о его сохранности.